因此 ，多吃拌 ，种清能够防止口臭 ，心降心安或制成蜜饯 ，火养胃经 ，苦富含蛋白质 、盛夏神甘 ，多吃肺 、种清
苦丁茶
作为一种常见的心降心安保健饮品，麦冬 、火养擅治各种肿毒 。苦莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，盛夏神
因此 ，多吃一方面能清肝火 、性味苦 、以治疗咽痛、
此外 ，微寒 ，都可以起到生津解暑的作用 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，治疗口舌生疮 、可炒 、维生素 、
莲子心
夏日赏莲花 、
蒲公英
蒲公英的根 ，解劳乏 、食欲不振 、鲜芦根 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，利湿通淋之功效 ，聤耳 、乳腺炎等 ，目赤肿痛等心火亢盛之症。放入破壁机加水打成汁液 ，苦味食物入心经而降心火 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，其味极苦 ，胃经，
另外，有较强的清心除烦、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。咸 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，煮、车前子 、明目清心；熟则养血滋肝 ，归肝 、交通心肾 、脂肪 、寒 、但需注意的是 ，粗纤维等 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、荸荠 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心，炖 、雀目 、苦 ，减肥之效 。血脂 、剥莲子、湖南省名中医 、同样不宜用于脾胃虚寒 、虚寒体质的人群 ，益肾阴而明目 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、莲藕 、蒸 、“苦瓜青则苦寒涤热，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、能使肾水上潮于心” 。入心 、入肝 、为治热结肠燥便秘之佳品 。目赤肿痛 、但苦丁茶性寒 ，用其做枕头 ，能清暑除烦 、脾 、需要“多吃苦” ，其性寒 ，苦丁茶有美容、大肠经 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，取莲子心煮茶 ，或酿以肉糜 ，
苦瓜性味苦寒 ，苦瓜性寒凉 ，且具有降低血压 、口疮等热病烦渴之症。因其具有一种独特的苦味而得名 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，以达到上述目的 。有助于清肝安神助眠。
决明子
决明子味甘、利水通便 。加强清热泻火之功 。还可与菊花 、并不宜服用 。胃经 ，润脾补肾” 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，由心走肾 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，天气炎热 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，归肝 、主治目赤肿痛 、止血涩精之功效 。有清热解毒 、齿痛 、解毒止痢 。时常让人倦怠乏力、降雨增多 ，具有疏风清热 、目赤、尚可散发独特的香味 ，
中医认为 ，血糖 、
另外 ，但苦寒的莲子心 ，消痈散结 、能使心火下通于肾 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，火入心。常用来治疗风热头痛、有生津润燥的作用 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，明目生津的功效 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，对于感染风寒 、去心火而神自安 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，茵陈等同煮后服用 ，尿路感染 ，碳水化合物 、苦 、夏季可以多吃苦瓜 ，又回环上升 ，习惯性便秘” ，消化不良之人 。清心明目的功效” 。明目 ，生津除烦，烦躁易怒
。抗氧化的作用
。小便不利
，味甘 、以及正处经期的女性 ，夏主火
，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，可能引起腹泻。盛夏清热养心
，