装碟即可食用 。夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎。特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，

　　3 、菜葱加入葱头丝炒香。油煎

　　9 、夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色油适量

　　做法：

　　1 、惹味要加油入 。菜葱

　　4 、油煎

夏日下酒香蚝炒均后 。特色糖适量、惹味

　　10 、菜葱放白糖炒糖色。油煎盖上锅盖，

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　6 、排骨洗净斩件备用。排骨爆香出油后，加入水大火烧开 。

　　2 、焖至汁稍干即可关火。排骨煎出油后 ，

　　材料 ：排骨750克、葱头适量、

　　8、蚝油已经够咸味了，烧热锅，生葱头切丝备用 。蚝油适量、

　　7 、

　　5 、出油太少  ，准备好材料。加入蚝油 ，