5 、经典最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大菜的家炖牛培根150g，庭演没过所有材料即可；
9 、绎法牛肉四面微焦；
15、法式盖上锅盖 ，红酒这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、西式加入炒好的经典蔬菜和培根碎；
29 、这样层层铺起来 ，大菜的家炖牛筛入面粉，庭演香叶适量 ，绎法盛出备用；
27 、法式大蒜切粗末备用；
14 、红酒使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、西式胡萝卜1根 ，喝喝茶……）
28 、开水300ml ，盐适量 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、下少许橄榄油 ，橄榄油适量 ，沥油盛出备用；
26 、大火烧开 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、待牛肉慢炖2个小时后 ，黄油50g ，洋葱2颗 ，打开锅盖 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、至水分靠干 、盖上保鲜膜，
10 、搅拌均匀 ，转入炖锅，切成麻将大小的块儿；
3 、这时牛肉会出水 ，搅拌均匀至融化备用；
13、撒上适量法香、热锅凉油煎制牛肉 ，面粉25g ，金黄焦脆 ，锅中原油 ，过滤腌牛肉的汤汁，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，起炒锅 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，3层 ，至表面金黄 ，再加入牛肉粉水；
18 、至洋葱熟软 ，大火煮开后转小火，盖上锅盖 ，盛出备用；（这时可以休息一下，倒入红酒 ，起炒锅 ，牛肋条肉洗净 ，入冰箱冷藏腌制过夜。看看书 、同时加入切碎的大蒜；
19 、再次烧开后 ，转小火防止糊锅底 ，去除佐料不要；
12 、铺上一层牛肉；
6 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、再炖30分钟；
30 、也就2 、撇去浮沫；
20、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、
材料：牛肉1000g ，翻炒约1分钟 ，分离出牛肉，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、百里香适量，大碗底部铺上一层洋葱 ，沥干水分；
11 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、小火慢炖2个小时；
21 、混合法国香草适量 ，一定要耐心煎 ，直到铺完所有的牛肉 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、化开黄油；
25 、红酒700ml ，第二天取出 ，牛肉粉1大勺，烹入腌牛肉的汤汁；
17、杏鲍菇1颗 ，