8、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养芝麻油少许 。凉拌最后加入芝麻油 ，金针将糖 、菠菜糖1茶匙 、信手小菜姜 、润肠烧开后放入摘去老根的排毒菠菜焯烫20秒；
2 、熟花生仁适量 、营养醋2汤勺、凉拌
原料：金针菇1把 、金针醋和生抽调和均匀；
4 、菠菜捞出过凉；
3、信手小菜锅中加入适量水 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、鸡精少许 、盐、控干水份后的菠菜切段，
准备 ：花生切碎 ，加入姜末和蒜末；
6 、蒜切末；
做法：
1 、倒入之前调好的料汁；
7、充分拌匀即可 。
菠菜1把 、生抽1汤勺、姜1小块 、