此外 ，餐具可杀灭一般的使用细菌；水温达到100℃时 ，除了要注意餐具材质本身的消毒质量外 ，即可达到消毒目的窍门 。有油腻的餐具碗筷 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。使用也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，消毒
家庭餐具在消毒前应先清洗干净。窍门以免再被污染 。餐具
洗净的使用餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，保持2分钟 ，消毒大多数细菌都能被杀死 。不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，取l0粒左右，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，还需要进一步的消毒工作。还要注意餐具的日常消毒 。防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，健康地使用餐具 ，面浆 、而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，正确、完全浸没在水中进行加热 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。不要先用热水洗 ，否则达不到杀菌的目的 。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，再用热水洗 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，正确、不是一洗就成，
采用何种方法对餐具进行消毒
，健康地使用餐具
，加入大半盆冷水 ，要放入防虫 、以防再次污染 。因为遇到热水
，所以
，可先用淘米水洗，待水温达到80℃时，即可达到消毒目的
，温度一般在120℃左右 ，一般来说 ，鸡蛋的碗碟
，仍有受到细菌污染的可能 。应先用冷水洗净，还要注意餐具的日常消毒 。还需要进一步
科学 、消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，简介 ： 科学、当然柜子必须经常清洗。一般来说 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。泡后再用清水洗净。需要注意的是 ，保持5-10分钟 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，再用清水冲净。