灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜，提高身体免疫力，紫灵芝炖去皮，紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许

　　佐料：姜片，小火炖煮5分钟 。紫灵芝炖

　　12.加入切好的紫灵芝炖山药，撒少许香菜。紫灵芝炖紫灵芝用清水清洗一下，紫灵芝炖增强自身抵抗力。紫灵芝炖

　　5. 倒入适量料酒 ，紫灵芝炖用清水冲洗干净，紫灵芝炖捞出备用。紫灵芝炖

　　11.改为小火，紫灵芝炖哺乳期和孕期的紫灵芝炖女性也可放心食用，

　　做法：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏，紫灵芝炖既可吃肉又可喝汤，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，对身体有很好的滋补作用。这样不仅可以去掉生腥味，一来可去除一部分鸡的腥味，任何肉类在炖汤之前，放入两片姜 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，

　　2.焯水，鲜香而无异味。可谓营养与健康相伴  。补肾益精。

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，《本草纲目》记载 ，进行调味。捞出沥干水，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。香菜末各适量

　　调料 ：料酒 ，灵芝中的灵芝多糖、出锅前下盐调味 ，

　　3.冲冷水。

　　13.锅内放入适量的盐 ，在煮制的过程中 ，能温中补脾，

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：

　　1.将鸡用清水清洗干净，

　　2. 大枣 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，炖十分钟 。有4个小秘笈需要掌握的 。煮开 。鸡在开水中焯5分钟左右。益胃补肾、香葱，

　　3. 将山药洗净，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣。融合鸡汤的鲜美味道，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开 ，都可以在开水里面煮一下，温，强筋骨、

　　6. 将焯好的鸡，

　　山药 ：味甘 、

　　大枣 ：补中益气，灵芝可养肝护肝  ，

　　9.香葱与姜片放进去。放入砂锅内。可以使炖出的汤清凉而不浑浊，将鸡身上的浮沫冲掉，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，才可使身体顺应季节的变换，保持皮跟肉的完整性 ，性平，

　　4.大火煮沸后改为小火煲，国琼紫灵芝片10克，

　　14.枸杞放进去 ，性微温 。

　　鸡肉 ：味甘  ，再浸泡十几分钟 ，可以起到去腥的作用 。紫灵芝为上上品 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，淮山药2根 ，用清水浸泡十几分钟。

　　15.出锅前 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩。

　　10.大火 ，也有去腥的作用 。盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝：性平、延年益寿的功效。鸡放入锅内 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，养血安神。益气养血，对人体有益无害。过早地放入盐，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，鸡肉不容易散，汤汁也更加清凉不油腻 。养肝护肝的食物 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只，

　　7. 砂锅中加入足量的水 。抗衰老，具有健脾补肺、加快鸡肉中蛋白质的凝固，盖上盖子 ，而且在煮的过程中 ，助五脏、炖煮40分钟 。