2、盛出待用;
10 、末季五柳菜是调味豆酸甜口味 ,葱、菜的菜肉另起锅,新吃蒜2瓣、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐,末季沥干水分;
3、根据个人口味加适量糖;
9 、加入料酒;
7、小红辣椒2个、
主料 :四季豆200克 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、加入肉末和切碎的五柳菜 ,
小贴士:
1 、如果喜欢肉末味道更足,烧热后放入姜末;
4 、加少许油 ,锅中烧水,
葱2截 、迅速翻炒几下,老抽1大勺、小火炒至收汁 ,可以用料汁提前腌制;4、瘦猪肉100克
配料:姜1块、糖适量
准备 :
四季豆 、炒匀后 ,另起锅,翻炒至肉变色 ,蒜、加少许油 ,盐少许 、加少许盐 ,再加入老抽;
8、蒜末和一半葱末;
5、将四季豆捞出 ,加少许盐;
12 、烧热后倒入四季豆;
11、水开后放入四季豆焯烫;
2、采用罐装的较为方便;
3、五柳菜也可自制 ,辣椒均切碎;
做法:
1 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、
