原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩
6 、美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，油鸡油鸡料酒一茶匙 、简单入蒸锅中 ，做简香麻油一汤匙。版葱葱切段 ，鲜嫩
4 、美味红椒切丝。油鸡油鸡
5 、简单把蒸好的做简鸡腿用冷水冲凉后，烧热后马上淋在鸡块上即可 。版葱腌制30分钟 。鲜嫩方便入味 。美味红椒 、油鸡油鸡把腌好的鸡腿排在上面 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，葱姜 、撒上葱花和红椒丝 。生抽一汤匙 、
做法 ：
1 、
2 、盘中放姜片和葱段 ，切块装盘 ，
3 、盐半茶匙（约3g） 、水开后大火蒸8～10分钟 ，鸡腿凉透后 ，姜切片 ，再加一茶匙料酒 ，鸡腿洗净沥干 ，
色拉油两汤匙 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。用牙签戳些洞洞，浇上一汤匙生抽 ，浸入冰水中 。