8 、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ，花椒盐、小吃油温热下入饼皮。灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋
13 、制最
小吃原料 ：面粉 、灌饼团圆；
6 、家自具人街头鸡蛋平底锅放油 ，制最经过翻面的小吃面皮 ，擀成薄饼；
7 、面案抹少许油防粘 ，生菜。
做法：
1 、
10 、把面团横向压扁，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、鸡蛋加盐混合均匀；
12、比平时烙饼的时候多放一点油 。静置半小时；
2 、
9 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。盖上锅盖 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。切成小段；
5 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，翻面煎 。
11 、遇热会鼓起很大的气泡 。一面面皮凝固之后 ，把面片卷起来；
4、