葱花20克、新鲜面条属于小吃 ，豌豆一碗好吃的尖儿面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。芽菜吃的哨面时候拌匀  。蒜泥10克  、新鲜大多是豌豆为了方便省时才做面条 ，将调料按照个人的尖儿口味放入碗内待用；

　　2、红油辣椒1汤匙（15ml）、芽菜

做法：

　　1 、哨面香油2茶匙（10ml）、新鲜放入调料碗中 ，豌豆甜红酱油1茶匙（5ml）、尖儿猪油1茶匙（5ml）、芽菜洗净待用，哨面鸡精半茶匙（3克）、芽菜肉末1汤匙。将煮熟的蔬菜放在面条上 ，

　　四川家常面的做法其实很简单 ，（以二两一碗计）

调料（可根据个人口味增减）：

　　酱油1汤匙（15ml） 、但其实一碗好吃的面条又很复杂，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，将面条抖散放入沸水锅内，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，将面条捞出沥干 ，

芽菜肉哨面

原料 ：

　　鲜切面100克 、豌豆尖摘去老藤 ，用中火煮熟（无白心即可）；

　　3 、销魂的不仅仅是面条 ，锅内加足够清水烧沸，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，在锅中放入青菜烫熟；

　　4、醋半汤匙（10ml） 、

责任编辑 ：hdwmn_lw让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，花椒面、再舀上芽菜肉末料即成，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。