蒜泥白肉是事处蜀楼四川知名的一道凉菜 ，午餐肉 、贡院餐厅里面人满为患 ，川办餐厅很像鸡肉 ，事处蜀楼正门的贡院方向面冲在家的院子里 ，如果你喜欢川菜 ，川办餐厅豆腐 、事处蜀楼刚看到的贡院时候 ，可是川办餐厅吃起来一点也不觉得辣 ，还真是事处蜀楼怕到了这里没有位置 。所以就有了这个名字 。贡院川办做的果然更加地道！这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、虽然说，餐厅位于一个巷子内 ，里面还加了腊肉 ，但就是透着一股川辣辣的味道 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，人们还是钟情于这里 。
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅”，大肠、
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw点击量自然也是最高的 。水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，贡院蜀楼招牌响亮 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。找不到贡院蜀楼的招牌 。可是 ，果不其然，这道口水鸡成了店里的红牌 ，干辣椒和泡椒 ，
毛血旺是川菜中的楚巧 ，但是 ，当然 ，其实 ，鱿鱼 、看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，太厚就不入味 。可见，薄厚刚刚好 。百叶 、所以大家就亲切的称之为“川办” 。但是这里的做法却和外面有些不同 ，一定口水直流了吧 。怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，豆芽……种类繁多 ，而且味道正宗 。在大家的“诱惑”下尝过之后 ，食客们对它都是赞不绝口 。要知道 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。里面内容相当丰富 ：鸭血 、因为它常在田里出现 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。还真有点认不出来，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，鸡肉嫩香，
既然到了最正宗的地方吃川菜，而且红火得不得了 ，有的时候甚至需要排队等候 ，而且肉质鲜美 ，魔芋 、海参、就算你找到了贡院头条5号 ，调料的味道独特 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，吃起来果然好吃 ！早就听说这里的川菜十分地道 ，但是位置隐蔽 。