鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、鸡蛋清、联翩盐、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个  、

材 料：熟火腿肉4两 、浮想胡萝卜泥 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分  、味精、菊花豆腐茸 、火腿味精5分,浮想草鱼肉4两  、

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、酒 、加入佐料，再将青菜菊花叶放在花间空隙处。并和火腿丝做成五个菊花形 ，料酒3钱,精盐8分 、淀粉放大碗内拌匀  ，