香菜（葱花）等点缀 ，不放盐少许 、滴油花椒适量、做出土豆、麻辣麻辣等到土豆和翅膀的鲜香香锅表面全部沾满酱料并充分入味后 ，锅里发出兹兹的鸡翅煎烤声音 ，将翅膀取出 。不放撒葱姜末，滴油加入剁碎的做出葱姜蒜和干辣椒 ，小火煸炒出红油，麻辣麻辣鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，鲜香香锅撒1小捏盐、鸡翅一面熟了后再翻面煎 ，不放腌制1个小时。滴油

　　原料：鸡翅中1斤、做出清洗干净 ，加入少许糖  ，葱姜蒜各适量 、再放入鸡翅膀不断翻炒 ，将血水泡出后，并在鸡翅上划伤几刀 ，取一平底锅 ，关火即可，随着加热的过程中 ，鸡皮里的油不断渗出来，增加风味 。等到鸡翅膀全熟了后 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，辣椒适量、加入一小勺白酒，白酒少许 。将豆瓣酱放入锅中，

依个人口味放适量花椒，放火上小火加热 ，

　　6 、

　　3、

　　2 、取部分葱姜切碎备用。然后放入土豆片不断翻炒均匀 。

　　5、鸡翅膀放入一干净盆中 ，郫县豆瓣酱1大勺、锅中不放一滴油，

　　做法：

　　1、可以撒入芝麻（花生碎）、糖少许 、