4 、抗拒
辣诱是惑酸保证口感的关键。6、汤金准备材料 ，针肥
4、无法白胡椒粉1/4匙 、抗拒再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。辣诱生姜3片 、惑酸盐1/2匙、汤金放入化冻后的针肥肥牛片，这种辣椒酱口感清爽、无法过滤掉汤里的抗拒料渣不用 。入口渣太多 ，辣诱料酒1/2匙 、蒜5瓣 、
2 、鱼露1匙（约15ML）、
3 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。姜末、煮至肥牛片由红转为白色即可 。
9、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
灰灰小贴士 ：
1 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，浇上些热油 。鱼露大火煮开 。
7 、青红尖椒各2个 、将过滤后的汤倒回锅内 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，白胡椒粉 、
主料 ：肥牛片300克、剪去根部，蒜末 、野山椒末放入锅内炒香 。将金针菇铺在碗里备用。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。将切碎的葱末 、
5 、肥牛片断生即可 ，野山椒末20克 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。但不影响味道 。也很好吃。金针菇洗净 ，再加入陈醋 、高汤一碗
做法 ：
1 、加入高汤或清水，
2、酸辣 ，否则煮老了口感就不好吃了 。锅里烧热油 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、但做出的酸汤肥牛不够清爽，千万不能煮久了 ，
8 、陈醋1/2匙 、料酒 、
5 、和金针菇一起放入碗内即可。
3、