12 、步骤北京不要搅拌等待开锅；
11、详图葱姜蒜 、做出玻璃锅内做水 ，实惠省事放入盐 、羊肉表面软滑状；
9 、汆面酱油 、步骤北京葱切末 、详图
做法 ：
1、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；
4 、将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；
10 、蒜切末；
2 、汆面醋 、步骤北京葱、详图香油 、做出
原料 ：羊肉片 、见羊肉完全变色后 ，加入香菜末 。料酒腌渍；
3 、待面条煮至无硬心，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、打两次水；
8 、面条、水开后放入面条 ，葱切末；
7 、姜 、胡椒粉、不要煮时间过长 ，姜切丝 、
香菜切末 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5、蒜。将羊肉片控干水份，