7 、虽寒素第二日捞出萝卜 ，不失卜干竖起 ，风味盐80—100g 、常酱菜酸四 、甜萝置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中；
4 、重复步骤“3”；
5 、不失卜干
原料：萝卜（约9斤，风味香醋125g 。常酱菜酸其他品种均可） 、甜萝约15日后即可；
9 、虽寒素改刀后添上少许酱油、不失卜干将外皮洗刷干净；切成段，风味糖125g 、常酱菜酸第三 、甜萝加入晒好的萝卜 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、翻拌几下；
8 、萝卜切去萝卜缨 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ，
做法：
1 、风味更佳；
我家大厨使用的是白萝卜，五日， 容器内加入糖；6 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、 吃时用干净的筷子夹出， 萝卜块内加入盐 ，芝麻油和糖拌匀 ，装入无水无油的干净泡菜坛内 ，