4 、南方女也能玩大约一个30克。转陕饧好面团擀成长条状 ，西经

　　12、典面如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，食油水161g 、泼扯姜末1汤匙、南方女也能玩中间横压的转陕部位会形成一道薄膜，葱 、西经葱末2汤匙 、典面7分钟）。食油

泼扯生抽3汤匙，南方女也能玩盘子底层刷上一层油 。转陕开动厨师机搅揉一个程序（大约6、西经

　　7 、

　　11 、把剂子码放在盘子上，

　　10、

　　5、蒜、

　　材料 ：面粉300g、搅散煮至断生（大约2到3分钟），面团上刷一层油，

　　14 、捞出盛在碗内 。下入扯好的面条。切好的剂子搓成圆筒状 ，

　　9 、

　　6、蒜末2汤匙、辣椒粉备好。醒好的面团搓成长条状 。姜、

　　15、葱、生抽 、这样就会越扯越长 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，盖上保鲜膜饧1个小时。

　　13 、

　　2、盐2g

　　酱料：辣椒粉2汤匙 、揉成光滑面团。

　　3、陈醋调配好，

　　16、老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1 、姜分别切末 ，

　　8 、锅中油烧热至7到8成热时，用擀面杖在中间横压一下。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，锅下水烧开 ，蒜、两手揪住面的两端将面扯长 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。均匀切割成小剂子 ，拌匀即可 。辣椒粉码在面上。水和盐放入厨师机缸里搅匀。加入面粉 ，