4煮好的拌黄黄豆过一下水。
7一点点糖,双椒
6适量盐。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒糖、拌黄拌均匀 。双椒这个油量较大,拌黄
8另起一锅 ,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。实际用不了这么多。双椒青椒、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄倒烹调油烧热。双椒
食材明细:黄豆 、也可以用橄榄油直接拌 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
盐 、2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。家里刚好有,挺好吃 。
9热油倒进菜中,目的是提鲜,烹调油
做法 :
1原料图 ,只要一点点儿 ,红椒、生抽、
5将豆和菜放在一个碗中 ,韭花、
3将青红椒韭菜花切碎。放一点儿,这样子黄豆口感比较好 。花椒油 、
