做法：
1 、葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，看瓶内没有气泡产生 ，自酿全部留用；
5、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，搅拌均匀；
6 、葡萄放到阴凉处 ，自酿室温下保存；
7 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿沥干水分 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、装进干净 、
把提取的酒液装瓶低温避光封存 。添加一半糖 ，果肉和种子分离 ，用淡盐水浸泡15分钟；3 、让葡萄皮 、彻底晾干水分；
4 、20天左右 ，捞出，冲洗 ，