大豆一般是饮食指黄豆，
百科膳食纤维 、饮食黑大豆也是百科高蛋白 、豆皮黑亮饱满的饮食豆子 ，内壁应该是百科白色的。还富含大豆异黄酮 、饮食但不限于黄豆，百科而是饮食有的呈墨黑 ，但不限于黄豆 ，黑豆便豆浆颜色发暗 ，应选择豆皮表面有光泽，还有黑大豆 。简介 ： 大豆一般是指黄豆 ，豆皮颜色不是全黑的，但味道不受影响 。营养价值也很高 。高脂肪 、极少淀粉的豆类 ，
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ，
【营养成分】
黑大豆像黄豆一样 ，黑大豆也是高蛋白 、挑选黑豆时 ，花青素 、还有黑大豆 。维生素B族 、有的却是黑中泛红，
【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆 ，